食品ロス
2016年03月14日
週明け月曜日は聖蹟交番横。今朝も冷たい雨。これで２週続けて寒くて冷たい雨の週明けだ。皆さんに体調を崩さないよう促しながら、昨今社会問題になっている「食品ロス」問題について、青年部に政策ビラを配ってもらった。なんと！日本人は毎日おにぎりを丸ごと１個ごみ箱に捨てているほど食べ残しが多いのをご存じだろうか？この量は世界でワースト１。また、世界中で飢餓で苦しんでいる人を救える年間の食糧は４００万トンと言われるが、日本はこの小さな島国一国で年間５００万～８００万トンという膨大な量を食べ残しで捨てていることもご存じだろうか？
国も自治体もそして食品を扱う業界も、それぞれが対策に動き出した。東京五輪を控えて「おもてなし」の前に「もったいない」精神を推し進めるべきなのかもしれない。そんな今朝は２９２２回目。
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